Hablemos sobre verduras

Sé que a lo mejor al leer la palabra "verduras" no te llama mucho la atención, pero creeme, hay muchas cosas interesantes que deberías de saber acerca de ellas.

• Nos aportan vitaminas y minerales.
• Son alimentos que carecen de grasas.
• Las puedes incluir en cualquier comida!
• Son los alimentos que más nos proporcionan agua a nuestro cuerpo.

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Lo GENIAL de comer verduras es que hay diferentes maneras de consumirlas y así, puedes escoger la que más te agrade a la hora de comerlas: frias, calientes, dulces o saladas, cocidas o crudas, etc.

A continuación te damos unos tips para que tengas variedad a la hora de comerlas e incrementes su consumo:

• Puedes hacer brochetas con verdura junto con algún alimento de origen animal.
• Utilizarlas como rellenos de tartas o pastas.
• Hacer sopas caseras ya sean frias o calientes.
• También cómo por ejemplo, la zanahoria la podrías utilizar en algún licuado
• Jugos de naranja con zanahoria, de apio con manzana, etc.
• Pasteles de calabaza dulces! Claro, sin agregarle tanto azúcar a la hora de elaborarlo.
• Cuándo te preparas algún sandwich, lonche, hamburguesa, etc, le puedes añadir lo que es brocoli, zanahoria, espinacas, entre otras.

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Depende mucho de los gustos y preferencias de cada quién.

Hay una y mil maneras de cocinar tus verduras sin que te aburras y sin que se te sea difícil consumirlas.

El punto es que no hay que dejarlas de consumir! Y encontrar alguna manera que nos guste para que nos lleguen a apetecer aún más e incrementar su consumo día a día.

Si no eres fanático de las verduras, ni mucho menos de comerlas, te invito a que empieces el día de hoy a consumir una verdura, la que tú quieras. Al día siguiente incrementa una más, y así sucesivamente ve incrementando cada día, hasta que por fin, puedas incluir y comer las suficientes verduras que tu cuerpo necesita en cada comida que desees.